在（zài）塑料包裝（zhuāng）材料中，各種塑料薄膜（mó）、複合塑料薄膜具有不同的物理、機械、耐熱以及衛生性能（néng）。人們（men）根據包裝的不同需要，選擇合適的材 料來使用。如何評價包裝材（cái）料的性（xìng）能呢？國內外測試方法有很多。我們應優先選擇那些科學、簡便、測量誤差小的方法。優先選擇ISO 國際標準、國際先進組織標準，如ASTM、TAPPI等和我國國家標準、行業標準，如BB／T標準、QB／T標準、HB／T標準 等等。
　　下麵向大家簡單介紹一下：
　　規格、外觀
　　塑料薄膜作為包裝（zhuāng）材料，它的尺寸規格要（yào）滿（mǎn）足內裝物的需要。有些薄膜的外觀與貨架效（xiào）果緊密相連，外觀有問題直接影（yǐng）響商（shāng）品銷售。 而厚度又是影響機械性能（néng）、阻隔性的因素之一，需要（yào）在質量和成本上找到優化的指標。因（yīn）此這些指標就會在每個產品標準的要求中作出 規定，相（xiàng）應的要求檢測方法一般有：
　　1.厚度（dù）測定
　　GB／T6672－2001《塑料薄膜和薄片厚（hòu）度測定 機械測量法》該非等效采用ISO4593：1993《塑料－薄膜和薄（báo）片－厚度測定－機械（xiè）測（cè）量（liàng）法》。適用於薄（báo）膜和薄片的厚度的（de）測（cè）定 ，是采用機械法測量即接觸法，測量結果是指材料在兩個測量平麵間測得的結果。測量麵對試（shì）樣施（shī）加的負荷應在0.5N～1.0N之間 。該方法不適用於壓花（huā）材料的測試。
　　2.長度、寬度
　　GB／T 6673－2001《塑料 薄膜與片（piàn）材長（zhǎng）度和寬度的測（cè）定（dìng）》非等效采用國際標準ISO 4592：1992《塑料－薄膜和（hé）薄片－長度和寬（kuān）度的測定》。該標準規定（dìng）了卷材和片材的長度和寬度的基準（zhǔn）測量方法。
　　塑料材（cái）料的尺（chǐ）寸受環境溫度的影響較大，解卷時的操作拉力也會造成材料的尺寸變化。測量器具的精度不（bú）同，也會造成測量結果的差 異。因（yīn）此在測量（liàng）中必須（xū）注意每個細節，以求測（cè）量的結果接近（jìn）真值。
　　標準中規定了卷材在測量前應先（xiān）將卷材以小的拉力打（dǎ）開，以不超過（guò）5m的（de）長度層（céng）層相（xiàng）疊不超過20層作為被測試樣（yàng），並在這種狀態 下保持一定的時間，待尺寸穩定後（hòu）在進行測量。
　　3.外觀（guān）
　　塑料薄膜的外觀檢（jiǎn）驗一般采取（qǔ）在自然光下目（mù）測。外觀缺陷在GB／T 2035 《塑（sù）料術（shù）語及其定義》中有所規定（dìng）。缺陷的大小一般需用通用的量具，如鋼板尺（chǐ）、遊標卡尺等等進行測量（liàng）。
　　物理（lǐ）機械性能
　　1.塑料力學性能——拉伸性能
　　塑料的拉伸性能試驗包括拉伸強度、拉伸斷裂應力、拉伸屈服應力、斷裂伸長率（lǜ）等試驗。
　　塑料（liào）拉伸性能試驗的方法國家（jiā）標（biāo）準有幾個，適用於（yú）不同的塑料拉伸性能試驗。
　　GB／T 1040－1992 《塑料拉伸性能試（shì）驗方法》一般適用於熱（rè）塑性、熱固性材料，這些材料包括填充和纖維（wéi）增強的塑料材料以及塑料製品。適用於厚度大於1 mm的材料。
　　GB／T13022－1991《塑料 薄膜拉伸性能試驗方法》是等效采用國（guó）際標準（zhǔn）ISO1184－1983《塑料 薄（báo）膜拉伸性能的測定》。適用於塑（sù）料（liào）薄膜和厚度小於1mm的片材，該方法不適用於增強薄膜、微孔片材、微孔（kǒng）膜（mó）的拉伸性能測試。
　　以上兩個標準中分別規定了幾種不同（tóng）形狀的試樣，和拉伸速度，可根據不同產品情況進行選（xuǎn）擇。如伸長率較大（dà）的材料，不（bú）宜（yí）采用太寬 的試樣；硬質（zhì）材料（liào）和（hé）半硬質材料可選（xuǎn）擇較低（dī）的速度進行拉伸試驗，軟質材料選用較高的速度進行拉伸試驗等等。
　　2.撕裂性能
　　撕裂性能一般用來考核塑料薄膜和薄（báo）片及其它類似塑（sù）料材料抗撕裂的性能。
　　GB／T 16578－1996《塑料薄膜和薄片耐撕（sī）裂性（xìng）能試驗方法 褲形撕裂法》是等效采用（yòng）國際標準ISO 6383－1：1983《塑料（liào）－薄膜和薄片－耐撕裂性能的測定 第1部分；褲形撕裂法》適用於厚度在1mm以下軟（ruǎn）質薄膜或片材（cái）。試驗方法是將長（zhǎng）方形試樣在（zài）中間預（yù）先切（qiē）開一定長度的切口，像（xiàng）一條褲（kù） 子（zǐ）。故名褲形撕裂法。然後在恒定（dìng）的撕裂速度下，使裂紋（wén）沿（yán）切口撕裂（liè）下去所需的力。使用儀器同拉（lā）伸試驗儀中的非擺錘式的試驗機。
　　QB／T1130－1991《塑料（liào）直（zhí）角撕裂性能試驗方法》適用於薄膜、薄片（piàn）及其它類似的（de）塑（sù）料材料（liào）。試驗（yàn）方法是將試樣裁成帶（dài）有 900直角口的試樣，將試樣夾在（zài）拉伸（shēn）試驗機的夾具上，試樣的受力方法與試樣方向垂直。用一定（dìng）速度進行拉伸，試驗結果以（yǐ）撕（sī）裂（liè）過（guò）程中 的大力值作為直角撕裂負（fù）荷。試樣如果（guǒ）太薄，可采用多（duō）片試樣疊合起來進行試驗。但是，單片和疊合試樣（yàng）的結果不可比較。疊合試樣不 適用於泡沫塑料片（piàn）。
　　GB／T11999－1989《塑料薄膜和薄片耐撕裂性試驗方法 埃萊門多夫法》是等（děng）效采用國際標準ISO 6383／2－1983《塑料薄膜和薄片耐撕裂性的測定（dìng）――第二部分：埃萊門多夫法》適用於軟塑料薄膜、複合薄膜、薄片，不適（shì）用 於聚氯乙烯、尼龍等較硬的材料。原理是使具有規定切口（kǒu）的（de）試樣（yàng）承受規定大小擺錘貯存的能量所產生的撕裂力，以（yǐ）撕裂試樣所消耗的能量 計算（suàn）試樣的耐撕裂性。
　　3.摩擦係數
　　靜摩擦係數是指兩接觸表麵在相對移動開始時的大阻力與垂直（zhí）施加於兩個接觸表麵的法向力之比。
　　動摩擦係數是指兩接觸表麵以一定速度相對移動時的（de）阻力與（yǔ）垂直施加（jiā）於兩個接觸表麵的法向力（lì）之比。
　　試驗是（shì）由水平試驗台、滑塊、測力係統（tǒng）和使水平試驗台上兩試驗表麵相對移動的驅動機構等組成。
　　試驗通（tōng）過是將兩試驗表麵平放在一起（qǐ），在一定的接觸壓（yā）力下，使兩表麵相對移動，測得試樣開始相對移動時的力和勻速移動（dòng）時的力。 通過計算得出（chū）試樣的（de）摩擦係數。
　　靜（動）摩擦係數＝目前常（cháng）用的方法標準為GB／T10006－1988《塑料薄膜和薄片摩擦係數測定法》它非等效采用（yòng）國際標 準ISO 8295－1986《塑料－薄膜和薄片－摩擦係數的測（cè）定（dìng）》。
　　4.熱合強度
　　塑料薄膜作為包裝材料，常常用熱合的（de）方法將被包裝物封（fēng）裝在內，是否達（dá）到（dào）良好（hǎo）的（de）密封，熱（rè）合的質量很重要（yào），目前試驗室常用的儀器 設備是“熱梯度儀”是一（yī）台可設定不同溫度、壓力、時間的熱合試驗設備，它可用於試驗某種（zhǒng）材料在某種條件下封合的（de）佳效果，封合質 量可用QB／T 2358－1998 《塑料薄膜包裝（zhuāng）袋熱合強度試驗方（fāng）法》是常用的方法標準。本標準適用（yòng）於各種塑料薄（báo）膜包裝（zhuāng）袋的熱合強度測定。
　　試驗是將條形試樣的兩端夾在拉力試驗的兩（liǎng）個夾具上，進行拉伸（shēn），破壞試樣封合部（bù）位的大力值，就是熱合的力值，結果（guǒ）一定以單位 長度的試樣所（suǒ）用的力值來（lái）表示，即熱合強度。所（suǒ）用的力用N／m來表示。
　　5.剝離力
　　複合薄膜是用幹複式或共擠（jǐ）式將不同單膜複合在一起，複合的好環直接影響著複合膜的強度，阻隔性（xìng）及（jí）今（jīn）後（hòu）的使用壽（shòu）命。所以在選用 包裝材料前測試複合層的剝離力很重要。
　　GB／T8808－1988《軟（ruǎn）質複合塑料材料剝離試驗方法》是將預先剝開起頭的被測膜的預分離層的兩端夾在拉力（lì）試驗機上， 測試剝開（kāi）材料層（céng）間時所需的（de）力。
　　6.抗衝擊性能
　　GB／T8809－1988《塑料薄（báo）膜（mó）抗擺錘衝擊試驗方法》適用於各種塑料薄膜抗擺錘衝擊試驗（yàn）。試驗是測量半圓形擺錘衝擊在 一（yī）定速度下衝擊穿過塑料膜所消耗的能量。
　　GB／T9639－1988《塑料薄膜和薄片抗（kàng）衝（chōng）擊性能試驗方法 自由（yóu）落標法》適（shì）用於塑料（liào）薄膜（mó）和厚度小於1mm的薄片。試（shì）驗是在給定（dìng）的自由落（luò）標衝擊下，測定50％塑料薄膜和薄片試樣（yàng）破損時的（de）能量 。以衝擊破損質量表示。
　　阻隔性能
　　塑料薄（báo）膜作為包裝材料，需要有對內裝物起到（dào）保護作用，阻隔外界（jiè）環境對商品的影（yǐng）響。如防潮、防氧化、防油、防氣味等（děng）。
　　1.阻隔水蒸氣性能
　　防潮性能的測試（shì）方（fāng）法有很多。常用的測試方法有GB／T1037－1988《塑料薄膜和片材透水（shuǐ）蒸汽性能試驗方法 杯式法》該方法適用於（yú）塑料薄膜、複（fù）合塑料薄膜、片材和人造革等材料。被測試樣在規定的溫度、相（xiàng）對（duì）溫度條件下，將（jiāng）試樣用混合的石蠟（là） 和蜂蠟封在（zài）透濕杯上，杯內（nèi）裝一定量的幹燥（zào）劑，試樣的兩端保持一定的水蒸氣壓差。稱（chēng）量封好試樣在（zài）試驗（yàn）前（qián）和（hé）加濕後重量的變化，其（qí）增量 即水蒸（zhēng）氣透過量。
　　GB／T16928－1997《包裝材料試驗方法 透濕率》該標準等效采用美國聯邦（bāng）標準（zhǔn）FED－STD－101中第3030，該方法適（shì）用於紙塑複合材料等。試驗是將幹燥劑封裝在試（shì） 樣中，將被測麵暴露在測試環境中，經一定時間，稱量（liàng）其試驗（yàn）前後重（chóng）量（liàng）變化的增量。
GB／T6981－2003《軟包裝容器透（tòu）濕度試驗方法》適用於（yú）密封的軟包裝容器，將幹（gàn）燥劑裝入被測容器中，將其密閉，然後置於 規定的溫濕度條件下，經一定的時間試樣增重的量，即水蒸氣透過量。
　　以（yǐ）上方法的（de）缺點是（shì）試驗（yàn）時間長，受環境影響較大。特別是近（jìn）年來，高阻隔的塑料包裝材料越多，有些方法的精度顯然不夠了（le）。現在本 實驗室引進美國M0CON公司（sī）和香港拔萃公司的透濕度測定（dìng）儀。M0CON公司采用美國ASTM《 F1249－2001（代替F1249－90） Standard test method for water vapor transmission rate through plastic film and sheeting using a modulated infrared sensor》的（de）標準。香港拔萃（cuì）公（gōng）司的（de）透濕度標準正在研製檢測方法標準，不（bú）久將采用（yòng）於材料透水蒸氣的試驗。
　　2.阻氣性能
　　目前（qián）國內普通應用的透氣性試驗方法為GB／T1038－2000《塑料薄膜和薄（báo）片氣體透過性試驗方法 壓差法》該標準等（děng）效采用ISO 2556：1974適用於測定塑料薄膜和片材。試驗儀器有低壓和高壓腔組（zǔ）成，將試樣貼在高、低壓腔之（zhī）間，密閉（bì）腔將兩腔用真空泵抽（chōu） 真空，然後向高壓腔充1個大（dà）氣壓（0.1MPa）的試驗氣體。通過測（cè）量低壓室（shì）內的壓力增量來計算氣體透過量。本實驗室也引（yǐn）進美（měi）國 M0CON公司的（de）儀器。采用的是美國ASTM《Designation: D3985-81(Reapproved 1988) Stand Test Method for Oxygen Gas Transmission Rate Through Plastic Film and Sheeting Using a Coulometric Sensor》的標準。
　　衛生性能（néng）
　　包（bāo）裝材料的衛生性能越來越受到人們的關注。在國際貿（mào）易中（zhōng），許多國家禁止含有有害物質的材料進入市場，如對重（chóng）金（jīn）屬,溶劑殘留等 等的含量，各國都有所限製。我國對有關食品（pǐn）包裝材料的衛生（shēng）性（xìng）能也有許多規定。用於塑料包裝材（cái）料衛生性（xìng）能的檢驗（yàn）方法（fǎ）標準常用的有： GB/T5009.58-2003《食品包裝用（yòng）聚乙烯樹脂衛生標準的分析方法》、GB/5009.59-2003《食品包裝用聚 苯乙烯樹脂衛生標（biāo）準的分析方法》、GB/5009.60-2003《食品（pǐn）包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙乙烯成型品衛生標準的分析 方法》、GB/5009.61-2003《食品（pǐn）包裝用三聚氫胺（àn）成（chéng）型品衛生標準的分析方法》。這些標準主要規定了對食品包裝材料的 有機物、無機物、重金屬、脫色性的實（shí）驗方法。將被側（cè）材料按（àn）一定比（bǐ）例、在一定溫度的水、乙醇、乙酸、正己烷中浸（jìn）泡一定時（shí）間，獲得浸 泡液。這些液體分別模擬（nǐ）包裝材（cái）料接觸的水、醋類、酒類、油類。
　　試樣經過浸泡後，溶出（chū）的有機物含量一般用測定（dìng）高（gāo）錳酸鉀（jiǎ）消耗量來表示（shì）。
　　浸泡液經蒸（zhēng）發後，可稱量出包裝材料被溶出（chū）的殘渣的含量。
　　食品（pǐn）包裝材料中（zhōng）的重金屬（以鉛（qiān）計），一般采用定（dìng）性的實驗方法（fǎ）。實驗原理是浸（jìn）泡液中的（de）重金（jīn）屬（與鉛計）與硫化鈉作用，在酸性溶 液中形成黃棕色硫化鉛，與標（biāo）準色樣進行比（bǐ）色，若深於標準色樣，就表示（shì）不符合標準。
　　脫色實驗是觀察試樣（yàng）浸泡液不得染有顏色，以及用沾有冷餐油、乙醇等溶劑的棉花在包裝材料或容器表麵（miàn）擦拭，棉花上不得沾有顏色 來（lái）試驗試樣是（shì）否脫色（sè）。